Kulinarischer Kalender

Vorspeisen:

Feine Kürbis-Chili-Suppe vom Hokkaido

mit gerösteten Kürbiskernen

6,90 €

Carpaccio vom Rind

mit mariniertem Rucola, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan, Balsamicocreme

16,90 €

Hauptgerichte:

Kürbisravioli

mit Zwiebeln, Kürbisstückchen in Chili-Sahnesauce, geriebener Parmesan

21,90 €

Schweinemedaillons mit frischen Waldpilzen in Kräutersahnesauce,

dazu gebratene Serviettenknödel

29,90 €

Fischteller von Lachs, Garnelenspieß und Dorade

mit Zwiebeln, Knoblauch, Kirschtomaten in Butter gebraten, dazu Rosmarinkartoffeln

30,90 €

Doradenfilet in Butter gebraten,

auf Spaghetti mit Zwiebeln und Kürbisstückchen, in Chili-Sahnesauce, geriebener Parmesan

29,90 €

Frische Waldpilze mit Zwiebeln und Knoblauch in Kräutersahnesauce,

mit Rucola, geriebener Parmesan, Balsamicocreme, dazu gebratene Serviettenknödel

24,90 €

Hirschgulasch mit frischen Champignons in Burgundersauce

Preiselbeerbirne und hausgemachte Spätzle

24,90 €

Hirschschnitzel in Haselnusspanade gebraten

auf Apfelrotkraut, mit Burgundersauce, Preiselbeerbirne, dazu Macairekartoffeln

30,90 €

Desserts:

Birne Helene

Vanilleeis mit Birne, Schokosauce und Sahne

7,90 €

Karamellisierter Kaiserschmarrn

mit Rosinen und Mandeln, dazu Apfelmus

13,90 €

Für Umbestellungen berechnen wir € 1,50

Oktober:

03. Oktober (Tag der dt. Einheit)

geöffnet von 11.30 bis 21.00 Uhr

mit durchgehend warmer Küche

Urlaub von 12. Oktober bis einschl. 20. Oktober

Telefonisch und per Email immer zu erreichen

November:

01. November (Allerheiligen)

geöffnet von 11.30 bis 21.00 Uhr

mit durchgehend warmer Küche

Ab 05.11.2026

Schnitzeltage

immer donnerstags

Schweizer Schnitzel, Zigeunerschnitzel, Hawaiischnitzel, Mailänder Schnitzel, Schnitzel Bolognese

Alle Schnitzel 15,90 €

Gänse-Essen von 06.11. bis 22.11.2026

Gänsebrust

mit Apfelrotkraut, glacierten Maronen und hausgemachten Kartoffelknödel

Gänsekeule

mit Apfelrotkraut, glacierten Maronen und hausgemachten Kartoffelknödel

An den Sonntagen 08. und 15. November möchten wir Sie bitten, uns bereits bei der Reservierung mitzuteilen, ob Sie Gänsebrust oder Gänsekeule wünschen – so können wir die Vorbereitung optimal gestalten.

Dezember:

25. und 26.12.2026 (1. und 2. Weihnachtsfeiertag)

geöffnet von 11.30 bis 21.00 Uhr mit durchgehend warmer Küche

4-Gang-Weihnachtsmenü (Hauptgang zur Wahl)

Suppe, Salat, Hauptgang, Dessert

Rinderkraftbrühe

mit Gemüsestreifen und Fadennudeln

Feldsalat

mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Croutons

Menü 1

Schweinemedaillons mit Steinpilzen in Kräutersahnesauce, dazu Herzoginkartoffeln

48,90 €

Menü 2

Hirschbraten „Burgunder Art“ mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeerbirne

50,90 €

Menü 3

Doradenfilet in Butter gebraten, auf Tagliatelle, mit Spinat, Zwiebeln und Knoblauch in Sahnesauce, geriebener Parmesan

52,90 €

Menü 4

Arg. Rumpsteak, medium gebraten, mit Pfefferrahmsauce, dazu Macairekartoffeln

51,90 €

Menü 5

Ravioli, gefüllt mit Ricotta und Spinat, mit Zwiebeln, Knoblauch und Spinat in Buttersauce, geriebener Parmesan

42,90 €

Waldbeerenparfait

auf Mangosauce, mit Sahnetupfer

31.12.2026 (Silvester)

geöffnet von 17.30 bis 22.30 Uhr

5-Gang-Menü (Hauptgang: Fisch oder Fleisch zur Wahl)

Vorverkauf und Reservierung ab 01.10.2026

Silvestermenü

Amuse bouche – Gruß aus der Küche

Räucherlachs auf Kartoffelpuffer

an Wildkräutersalat, Sahnemeerrettich

Waldpilzcremesuppe

mit Sahnetupfer

Feldsalat

mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Croutons

Wolfsbarschfilet auf Tagliatelle

mit Hummerkrabbensauce

oder

Kalbsrückensteak, rosa gebraten

an Morchelrahmsauce, dazu Herzoginkartoffeln

Vanilleparfait

auf Zimt-Zwetschgen, mit Sahnetupfer

Preis pro Person € 73,90

„Müllers“ kochen für Sie – Catering

Feiern Sie entspannt zu Hause oder in einer angemieteten Location – wir bereiten für Sie Menüs ab 10 Personen zu.

Frisch zubereitete Speisen

Lieferung zum gewünschten Termin

Auf Wunsch abgestimmt auf Anlass, Saison und Gästezahl

Hauptgerichte

(Frischgewicht pro Person ca. 400 g) – Preise pro Person

Krustenbraten vom Schwein

10,60 €

Sauerbraten vom Rind

13,90 €

Rollbraten

10,60 €

Spanferkelkeule

12,90 €

„Müllers“ kochen für Sie – Catering

Hauptgerichte

(Frischgewicht pro Person ca. 400 g) – Preise pro Person

Lammbraten

16,90 €

Kalbsbraten

13,90 €

Schweinshaxen (ca. 500–650 g)

11,90 €

Schweinemedaillons

14,90 €

Schweineschnitzel, paniert

9,90 €

Sie möchten zuhause unsere leckere Salatsauce? Flaschen mit Schraubverschluss, 500 ml zum Preis von € 7,00, an der Theke erhältlich.

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An Sonn- und Feiertagen vergeben wir unsere Tische zeitlich gestaffelt. Daher steht jeder Tisch für eine Reservierungsdauer von maximal 2 bis 2,5 Stunden zur Verfügung. Wir bitten Sie, pünktlich zu erscheinen, damit auch die nachfolgenden Gäste ihren Aufenthalt entspannt genießen können.

Bei Reservierungen ab 8 Personen an Feiertagen (explizit an Ostern und Weihnachten) erheben wir eine Anzahlung in Höhe von 10,00 € pro Person, die gegen Quittung erfolgt und am Tag der Bewirtung vollständig verrechnet wird. Stornierungen sind bis 20 Tage vor dem Termin kostenfrei möglich. Bei späteren Absagen oder unentschuldigtem Nichterscheinen ist eine Erstattung der Anzahlung leider nicht mehr möglich.